Er zijn verschillende typen cocktailshakers waarvan u gebruik kunt maken om uw favoriete drankjes te bereiden. De meest gangbare zijn de Boston Shaker, de Cobbler Shaker en de Frans Shaker. De Boston Shaker bestaat uit twee delen, een groot metalen deel en een kleiner glazen deel. Dit type is erg populair onder professionele bartenders vanwege de snelheid en efficiëntie waarmee deze shakers drankjes kunnen mengen. De Cobbler Shaker is daarentegen meer geschikt voor thuisgebruik. Het heeft drie delen: een container, een strainer en een deksel. Deze shaker is wat makkelijker in gebruik doordat alle benodigdheden al geïntegreerd zijn in het ontwerp. De Frans Shaker, ook wel bekend als de Parijse Shaker, bestaat uit twee delen die beide van metaal zijn. Deze shaker is een kruising tussen de Boston en de Cobbler, en combineert het beste van beide werelden. Het is een stijlvolle en praktische toevoeging aan uw thuisbar. Het gebruik van de juiste shaker kan zeker bijdragen aan de kwaliteit en presentatie van uw cocktail.
Cocktailshakers door de jaren heen
Als we teruggaan in de tijd, zijn cocktailshakers al een lange tijd een belangrijk onderdeel van de mixologie. Ze hebben hun oorsprong rond 7000 voor Christus, waar ze voor het eerst door de pre-Spaanse Mexicanen en Peruvianen werden gebruikt. Gemaakt van goud, zilver of elk ander metaal, deze shakers werden gebruikt voor religieuze doeleinden. De moderne cocktailshaker, zoals u die vandaag de dag kent, komt uit de 19de eeuw in Amerika. Het was Martinson, een bekende Amerikaanse uitvinder, die in 1872 de cocktailshaker patenteerde. Hij zag de noodzaak voor een shift in de manier van het mixen van cocktails. Zijn uitvinding was een schuddende metalen mixbeker met een strainer en een dop. Tijdens de drooglegging in de jaren 20 en 30 bereikten cocktailshakers hun hoogtepunt qua populariteit. Mensen maakten thuis cocktails, en een shaker was een noodzakelijk instrument. Uiteindelijk heeft de evolutie van de cocktailshaker geleid tot de verscheidenheid aan modellen en stijlen die we vandaag de dag hebben.
Het gebruik van een cocktailshaker
Een cocktailshaker is een onmisbaar hulpmiddel voor iedereen die zich wil bekwamen in het mixen van drankjes. Maar hoe gebruikt u nu eigenlijk een cocktailshaker? Allereerst vult u de shaker met de ingrediënten van de cocktail die u wil maken. Zorg ervoor dat de ingrediënten die het langst nodig hebben om te mengen als eerste in de shaker gaan. Meestal betreft dit de sterke dranken, gevolgd door de rest van de ingrediënten zoals sappen en siropen. Vervolgens voegt u het ijs toe. Het ijs zorgt ervoor dat de ingrediënten snel afkoelen en goed gemixt worden. Daarna sluit u de shaker en begint het schudden. Dit doet u krachtig en voor ongeveer 10 tot 15 seconden. Zorg ervoor dat u de shaker goed vasthoudt om te voorkomen dat deze opent en de inhoud eruit spat. Als laatste stap giet u de cocktail via een strainer in het glas om te voorkomen dat er ijs meekomt. Nu is uw cocktail klaar om van te genieten!
Vier top cocktailshaker merken
Op de markt zijn er diverse kwalitatief hoogstaande merken die zich specialiseren in cocktailshakers. Een voorbeeld hiervan is Barfly. Barfly staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en duurzaamheid. U kunt rekenen op een lange levensduur met hun roestvrijstalen martini shakers die gegarandeerd lek-vrij zijn. Oxo is een ander merk dat zeker de aandacht verdient. Oxo’s producten staan bekend om hun gebruiksvriendelijkheid en innovatieve ontwerp, wat dit merk zeer populair maakt bij zowel beginnende als ervaren bartenders. Vervolgens is er Cresimo, een merk dat bekend staat om zijn uitstekende prijs-kwaliteit verhouding. De shakers van Cresimo zijn gemaakt van roestvrijstaal en zijn ontworpen om eenvoudig en comfortabel te zijn in gebruik, terwijl ze toch een professionele uitstraling hebben. Tot slot is er nog Winware, een merk dat bekend is om zijn elegante en stijlvolle cocktailshakers. Winware produceert producten die zowel duurzaam als stijlvol zijn, ideaal om indruk te maken op uw gasten. Elk van deze merken biedt unieke voordelen, afhankelijk van uw specifieke behoeften en voorkeuren.
